2006/3/26 - 112


番組で出会った素敵な人。
それは「キヨズキッチン」の南清貴さんです。
体にやさしく安全なご飯を提案しています。
「スローフード」「オーガニック」を定着させた一人。
実は・・私は前から「キヨズキッチン」のファンで本もいくつか持っていて、
代々木上原のレストランもたまに行っていました。
しか〜しお話するのは初めて！
しかも男の人だなんてびっくり〜〜。
「キヨズキッチン」は「きよおばあちゃん」のお店だと思っていましたから。
きよって聞くとなんとなくそんなイメージじゃないですか？
清原番長もきよさんか・・・
まあそれはさておき。
実際お会いしてみると、きよさんはダンディーなおじさま。
お話も面白くて、みんなとりこになってました〜。

現在３４歳の私、
食べるとこには前から興味があったのですが、
ここにきてものすご〜〜く気にするようになりました。
だんだん体が弱ってるのも実感するし・・・
そう急にお腹痛くなるし。それ危険！？？
まあいろんなストレスあると思うけど、でも！
食べるものってめちゃくちゃ体に影響しているんですよね〜。
調理だけじゃなくその素材をもっとよく知って食べようと最近は
野菜のお勉強しています。
今日食べたのは無かったことにして欲しいと
思うんじゃなく、これ食べると体が喜ぶかも〜と思って食べたいな。


実家から送ってきたわかめといかなごの釜揚げ。
旬のものは体にいいっすよね〜〜〜。
最近わかめパスタにはまってます。
（ベースはペペロンチーノでわかめを加えるだけ）
激馬！！激うまです！！


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mochiee's garden