2005/10/11 - 084
３連休いかがお過ごしでしたか〜。
私は、、引きこもりでした。
もともと、鈴鹿にF1を観に行く予定でしたが、
体調も良くなかったので今回は断念。
今回はテレビで生中継していたので、
ぶっちゃけ家で観たほうが、
疲れへんし・・・
よく観れるし・・・・
よかった（笑）

そんなそんなで家で何をしていたかというと、
ほとんど台所にいました。
いろいろ作りましたね〜。
もちろん食べました。
食べた後には、料理本を開いて、
また食べることを考えてました。
まあ、この３連休が特別なわけじゃないんです。
わたくし、常に食べ物のことを考えております。
写真一枚目は、見た目、タイ風かけご飯。
挽肉とタマネギを辛いオイルで炒めて、
みそとオイスターソース、しょうゆで味付け。
空心菜はにんにくを入れた油で炒める。
それをご飯にかけて、上に目玉焼きを置いて完成！
味はめっちゃ美味しいけど、タイ風かどうかは
わからない。
カレーパン！
余ったカレーを煮込みまくって作りました。
わたし、カレーパン得意なんです。
自慢です！！
いつものパン生地よりお砂糖多めにして
中のカレーの辛みを引き立たせます。
普通にパンを焼くよりも、
揚げパンは簡単。
かりっとぱりっと仕上がります。
しかしこの日、揚げたてカレーパンを２コ一気に食べたら、
胸焼けがしてしまいました。
揚げ物当分いらない。。
じゃじゃじゃじゃ〜〜〜ん。
ケーキ作りました。
くどいでしょ〜〜。
カレーパンのほうが軽いかもね＾＾：
しかしこれはかなり、面倒なお菓子です。
「サンノトレ」
生クリームの下にもアーモンドクリームが入っている！！
このプチシューの中にもちゃんとカスタードクリームが
はいってるだっちゃ！！
ほんまに面倒で半日はかかります。
でも「おいしい〜！」と言われ
無くなっていくのもこれまた快感なんです。


back number →
mochiee's garden