Updated 2006/10/05
Vol.172　まんまるまんとう
大学の同級生が高円寺にお店を出しました。
お饅頭のお店です。
饅頭で「まんじゅう」かと思いきや、海外風に「まんとう」と読ませています。


饅頭といえば中国や台湾といったイメージがありますよね。
中に何も入っていないプレーン、つまり蒸しパンのようなものが基本で、
この友達のお店では、角煮やベーコンエッグなどを挟んだメニューもあります。


私が食べたのは写真の棒々鶏（バンバンジー）。
これが本当に美味しかった！
また、芋あん饅頭も甘さ控えめでオススメです。


デザートは豆花（トウホァ）という珍しいものがありました。
豆乳を使ったデザートで、プリンというかミルクゼリーというか、
まぁ、食感や味は「豆腐」というのが一番しっくりくるかな。
ヘルシーデザートです。

その他にもフォーがあったり、ベトナムコーヒーがあったり、
台湾＋ベトナムという感じのメニューです。
しかもリーズナブルなんですよ♪


それにしても自分でお店を出すってスゴイよなぁ。
別の友達も最近オーナーとして飲食店を始めたし、
なんだか周りではオープンラッシュですよ。
頑張っている人を見ると影響されて気合いが入ります。
私も頑張らなくちゃ！